25Cokolada

Novinář

Petr Čermák

Editor magazínu Víkend MF DNES, rád cestuje vlakem po celém světě a napsal tři knižní průvodce po Švýcarsku.

 <p>Dobré ráno, dáte si čokoládu? Dvaačtyřicetiletá Silvie Steinerová přede mě staví obrovskou mísu s hromadou sladkých dobrot nejrůznějších druhů. Mléčné tabulky, hořké kostičky, kuličky s ovocnou náplní.</p> <p>Čokoládu mám rád, asi jako každý, jenže takhle po ránu mi to nějak nejde. „Díky, já sladké raději večer.“</p> <p>Hostitelka se naoko zděsí: „Cože?! Vy jíte čokoládu večer? A nemáte potíže se spaním?“</p> <p>„No, to občas vlastně mám.“</p> <p>Dostávám první čokoládové poučení: „Čokoláda je dokonalý životabudič. Tu byste neměl vůbec jíst po patnácté hodině.“</p> <div id="remp_content_locked"></div>

Reportér 01/2020

<title>Vy jíte čokoládu večer?</title>
<meta name="description" content="Začínali s obchodem. Pak si řekli, proč zboží sami nevyrábět. Dnes má prémiová Pražská čokoláda roční obrat přes 50 milionů korun a obchody až v arabském světě. A nejde o žádnou průmyslovou velkovýrobu; kakaové boby kupují přímo od farmáře v Jižní Americe, místo bílého cukru sladí čokoládu třeba ovocem. Duší podniku jsou Silvie a Petr, jejich příjmení – Steiner &amp; Kovarik – tvoří součást značky." />
<meta name="robots" content="index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1" />
<link rel="canonical" href="https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/" />
<meta property="og:locale" content="cs_CZ" />
<meta property="og:type" content="article" />
<meta property="og:title" content="Vy jíte čokoládu večer?" />
<meta property="og:description" content="Začínali s obchodem. Pak si řekli, proč zboží sami nevyrábět. Dnes má prémiová Pražská čokoláda roční obrat přes 50 milionů korun a obchody až v arabském světě. A nejde o žádnou průmyslovou velkovýrobu; kakaové boby kupují přímo od farmáře v Jižní Americe, místo bílého cukru sladí čokoládu třeba ovocem. Duší podniku jsou Silvie a Petr, jejich příjmení – Steiner &amp; Kovarik – tvoří součást značky." />
<meta property="og:url" content="https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/" />
<meta property="og:site_name" content="Reportér Magazín" />
<meta property="article:publisher" content="https://www.facebook.com/reportermagazin/" />
<meta property="article:published_time" content="2020-01-12T16:00:00+00:00" />
<meta property="article:modified_time" content="2023-09-02T18:10:12+00:00" />
<meta property="og:image" content="https://reportermagazin.cz/app/uploads/2023/08/5e1752cfe4b01824c33a503b_144cokolada1-scaled.jpg" />
	<meta property="og:image:width" content="1820" />
	<meta property="og:image:height" content="2560" />
	<meta property="og:image:type" content="image/jpeg" />
<meta name="author" content="Petr Čermák" />
<meta name="twitter:card" content="summary_large_image" />
<meta name="twitter:creator" content="@reporter_cz" />
<meta name="twitter:site" content="@reporter_cz" />
<meta name="twitter:label1" content="Written by" />
	<meta name="twitter:data1" content="Petr Čermák" />
	<meta name="twitter:label2" content="Est. reading time" />
	<meta name="twitter:data2" content="11 minut" />
<script type="application/ld+json" class="yoast-schema-graph">{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/#article","isPartOf":{"@id":"https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/"},"author":{"name":"Petr Čermák","@id":"https://reportermagazin.cz/#/schema/person/5b3da24e26e3816302227e53ed652452"},"headline":"Vy jíte čokoládu večer?","datePublished":"2020-01-12T16:00:00+00:00","dateModified":"2023-09-02T18:10:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/"},"wordCount":2177,"publisher":{"@id":"https://reportermagazin.cz/#organization"},"keywords":["čokoláda","gastronomie"],"articleSection":["Byznys"],"inLanguage":"cs"},{"@type":"WebPage","@id":"https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/","url":"https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/","name":"Vy jíte čokoládu večer?","isPartOf":{"@id":"https://reportermagazin.cz/#website"},"datePublished":"2020-01-12T16:00:00+00:00","dateModified":"2023-09-02T18:10:12+00:00","description":"Začínali s obchodem. Pak si řekli, proč zboží sami nevyrábět. Dnes má prémiová Pražská čokoláda roční obrat přes 50 milionů korun a obchody až v arabském světě. A nejde o žádnou průmyslovou velkovýrobu; kakaové boby kupují přímo od farmáře v Jižní Americe, místo bílého cukru sladí čokoládu třeba ovocem. Duší podniku jsou Silvie a Petr, jejich příjmení – Steiner &amp; Kovarik – tvoří součást značky.","breadcrumb":{"@id":"https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/#breadcrumb"},"inLanguage":"cs","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https://reportermagazin.cz/33595/vy-jite-cokoladu-vecer/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https://reportermagazin.cz/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vy jíte čokoládu večer?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https://reportermagazin.cz/#website","url":"https://reportermagazin.cz/","name":"Magazín Reportér","description":"Tagline RM","publisher":{"@id":"https://reportermagazin.cz/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://reportermagazin.cz/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"cs"},{"@type":"Organization","@id":"https://reportermagazin.cz/#organization","name":"Reportér Magazín","alternateName":"Reportér Magazín","url":"https://reportermagazin.cz/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"cs","@id":"https://reportermagazin.cz/#/schema/logo/image/","url":"https://reportermagazin.cz/app/uploads/2024/01/logo2-696.png","contentUrl":"https://reportermagazin.cz/app/uploads/2024/01/logo2-696.png","width":696,"height":435,"caption":"Reportér Magazín"},"image":{"@id":"https://reportermagazin.cz/#/schema/logo/image/"},"sameAs":["https://www.facebook.com/reportermagazin/","https://twitter.com/reporter_cz"]},{"@type":"Person","@id":"https://reportermagazin.cz/#/schema/person/5b3da24e26e3816302227e53ed652452","name":"Petr Čermák","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"cs","@id":"https://reportermagazin.cz/#/schema/person/image/","url":"https://secure.gravatar.com/avatar/7eec2ba5a14a859bd6ec60b6d0747c09?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https://secure.gravatar.com/avatar/7eec2ba5a14a859bd6ec60b6d0747c09?s=96&d=mm&r=g","caption":"Petr Čermák"},"url":"https://reportermagazin.cz/autor/petr-cermak/"}]}</script>

Audio

Vy jíte čokoládu večer?

Gastronomie

Potraviny

Začínali s obchodem. Pak si řekli, proč zboží sami nevyrábět. Dnes má prémiová Pražská čokoláda roční obrat přes 50 milionů korun a obchody až v arabském světě. A nejde o žádnou průmyslovou velkovýrobu; kakaové boby kupují přímo od farmáře v Jižní Americe, místo bílého cukru sladí čokoládu třeba ovocem. Duší podniku jsou Silvie a Petr, jejich příjmení – Steiner &amp; Kovarik – tvoří součást značky.

Nadační fond Reportér

O nás

Kontakt

Inzerce

Centrum nápovědy

Předplatné

Obchodní podmínky

Lidé v Reportéru

Ochrana osobních údajů

Výběr dne

Rozhovory dne

Aktuální vydání

Autoři

Obrazem

Magazín

Kultura

Byznys

Lidé

Report

Populární

Host Reportéra

Pravda vítězí

Příběh Reportéra

Nejnovější

Objevujte

Můj výběr

Dnes

Home

Magazín Reportér

https://reportermagazin.cz/app/uploads/2024/01/logo2-696.png

Reportér Magazín

https://secure.gravatar.com/avatar/7eec2ba5a14a859bd6ec60b6d0747c09?s=96&d=mm&r=g

Vy jíte čokoládu večer?

Gastronomie

Málem jsem do toho nešel, nechtěl jsem péct medvěda, říká vítěz Peče celá země

Kakao z pampelišky, zavařovaná poupata. Strakonická restaurace Sůl a řepa vaří jinak

Byznys

Peníze nejsou všechno. Rodinné firmy vědí, že dobré jméno máte jen jedno

České sekačky, které tančí na svazích po celém světě

Doporučení autoři

VÝBĚR DNE

Penze ochutil DIP. Průvodce pro budoucí důchodce, jak nejvýhodněji střádat

Vysoké IQ vás před Alzheimerovou nemocí neochrání, říká neuroložka

Husákovo dítě varuje. Proč je v zájmu padesátníků rozumět mladým

Místo rubáše klidně maskáče. Pohřební službu vede rodina už v šesté generaci